Receita de Brownies com abobrinha muito fácil e deliciosa. Criada para comer na praia com a esposa(o) numa tarde bonita de feriado. Não esqueça de passar a receita de Brownies com abobrinha para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Brownies com abobrinha

• 120 ml de óleo
• 300 g de açúcar
• 2 colheres (chá) de baunilha
• 250 g de farinha de trigo
• 40 g de cacau em pó ou chocolate em pó sem açúcar
• 1 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de sal
• 2 xícaras (250 g) de abobrinha ralada
• 1/2 xícara de nozes picadas
• Para cobertura
• 6 colheres (sopa) de cacau em pó
• 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 250 g de açúcar de confeiteiro
• 4 colheres (sopa) de leite
• 1/2 colher (chá) de baunilha

Modo de preparo da receita Brownies com abobrinha

1. Preaqueça o forno a 180ºC. Unte e polvilhe com farinha uma tabuleiro de 22 x33 cm.
2. Em uma vasilha grande, misture bem o óleo e o açúcar com 2 colheres de chá de baunilha. Numa outra vasilha, misture a farinha, o cacau, o bicarbonato e o sal. Coloque junto com o açúcar e o óleo. Misture bem e acrescente a abobrinha e as nozes. Despeje no tabuleiro untado e enfarinhado.
3. Asse no forno preaquecido por 25 a 30 minutos, ou até a massa retornar ao formato original depois de tocada levemente.
4. Para a cobertura, derreta a manteiga junto com o cacau. Espere esfriar. Em uma tigela média, misture bem o açúcar de confeiteiro e o leite com a baunilha. Misture o cacau. Espalhe a cobertura por cima do brownie que já frio. Corte em quadrados.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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