Receita de Brandade de bacalhau muito deliciosa e fácil. Feita pra comer em casa com os primos em uma manhã linda de sábado. Não exite em passar a receita de Brandade de bacalhau aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Brandade de bacalhau

• 150 ml de azeite extravirgem
• 1/2 kg de bacalhau fresco ou dessalgado
• 1 batata grande cozida
• 100 ml de leite
• Torradas
• Sal a gosto

Modo de preparo da receita Brandade de bacalhau

1. Aqueça o azeite numa panela e frite as postas de bacalhau. Retire e reserve o azeite na panela.
2. Retire a pele e desfie ou pique o bacalhau.
3. Amasse a batata e junte com o bacalhau, misturando bem. Adicione o leite em seguida. Junte o azeite da panela aos poucos e vá misturando com o bacalhau até ficar bem homogêneo.
4. Sirva com torradas.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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