Receita de Braciola (rolinho de carne italiano) muito simples de fazer. Feita pra comer no parque com os pais em uma tarde gostosa de sábado. Não esqueça de recomendar a receita de Braciola (rolinho de carne italiano) para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Braciola (rolinho de carne italiano)

• 680 g de coxão mole
• 1 dente de alho picado
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (chá) de salsinha picada
• 3 fatias de bacon cortadas em pedaços pequenos
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 900 g de molho de tomate
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo da receita Braciola (rolinho de carne italiano)

1. Bata os bifes com um martelo de cozinha até afinar. Passe o alho em um dos lados dos bifes e polvilhe com o queijo e a salsinha, deixando um pequeno espaço das bordas.
2. Coloque os pedaços de bacon sobre os bifes e tempere com sal e pimenta a gosto. Faça rolinhos com cada bife e amarre com um barbante.
3. Aqueça o óleo em uma panela grande. Doure os rolinhos uniformemente e junte o molho de tomate. Abaixe o fogo, tampe e deixe cozinhar por 60-90 minutos ou até que os rolinhos fiquem macios. Sirva a seguir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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