Receita de Bolo zezé muito divertida de ver e comer. Criada para comer em casa com os colegas em uma noite gostosa de feriado. Não exite em mostrar a receita de Bolo zezé para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Bolo zezé

• 350 g de goiabada cascão
• 300 g de ameixas pretas em calda
• 1/2 kg de açúcar
• 1/2 kg de manteiga
• 8 unidades de ovos (claras e gemas separadas)
• 1/2 kg de farinha de trigo
• 1 lata(s) de leites condensados
• 1 pitada de sal
• 250 g de açúcar

Modo de preparo da receita Bolo zezé

1. Em uma panela, leve a goiabada ao fogo com um pouco de água fria, até desmanchar e virar um creme. Reserve.
2. Amasse as ameixas com um garfo e misture com a própria calda da ameixa. Reserve.
3. Na batedeira, bata bem o açúcar com a manteiga até obter um creme fofo.
4. Acrescente as gemas, batendo bem e acrescente a farinha de trigo, aos poucos, intercalando com o leite condensado.
5. Em seguida, bata as claras em neve e acrescente à essa massa, misturando delicadamente. Incorpore à essa massa os doces de goiaba e ameixa e misture bem.
6. Leve o bolo para assar numa forma grande untada e enfarinhada, em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos. Faça o teste do palito antes de tirar o bolo do forno.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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