Receita de Bolo vegetariano de lentilha muito legal de fazer. Inventada pra comer na fazenda com os primos em uma tarde agradável de feriado. Não deixe de recomendar a receita de Bolo vegetariano de lentilha para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Bolo vegetariano de lentilha

• 3/4 xícara (150 g) de lentilhas cruas
• 1/2 xícara (100 g) de arroz integral cru
• 1/2 xícara (50 g) germe-de-trigo
• 1 1/2 xícara (175 g) de farinha de rosca
• 2 unidades de ovos
• 1 cebola grande, picada
• 1 colher (chá) de tomilho seco
• 1/3 xícara (100 g) de polpa de tomate
• 2 colheres (chá) de molho de pimenta
• 2 colheres (sopa) de ketchup
• 1 colheres de sopa de molho de soja
• 1/3 xícara de queijo mussarela ralado

Modo de preparo da receita Bolo vegetariano de lentilha

1. Preaqueça o forno a 160 graus ºC . Cozinhe as lentilhas e o arroz integral como de costume.
2. Em uma vasilha grande, amasse a lentilha. Em seguida, acrescente o germe-de-trigo, a farinha de rosca, o arroz integral, os ovos, a cebola, o tomilho,a polpa de tomate, o ketchup, o molho de soja e o queijo. Ponha o bolo em uma forma de bolo inglês que meça 23x12cm.
3. Asse o bolo coberto por papel alumínio durante 1 hora.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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