Receita de Bolo trufado de chocolate branco com morangos muito fácil e deliciosa. Criada pra comer na fazenda com o esposo(a) numa manhã linda de sábado. Não esqueça de passar a receita de Bolo trufado de chocolate branco com morangos para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Bolo trufado de chocolate branco com morango(s)s

• Massa
• 5 unidades de ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara(s) leite morno
• 1/2 xícara de óleo
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colheres de sopa de fermento em pó
• Manteiga para untar
• Farinha para polvilhar
• Recheio
• 400 g de cocolate branco para cobertura, picado
• 1/2 lata de creme de leite sem soro
• 1 envelope de gelatina em pó, incolor
• 5 colheres (sopa) de água
• 1 1/2 xícara de champanhe
• 1 xícara de chantilly
• 1 xícara de geleia de morango(s)
• Montagem
• Calda de açúcar (açúcar e água)
• Chantilly para decorar
• Morangos para decorar

Modo de preparo da receita Bolo trufado de chocolate branco com morangos

1. Bata os ovos e o açúcar até dobrarem de volume. Uns 8 minutos no liquidificador ou na batedeira. Junte o leite e o óleo e bata um pouco mais.
2. Passe a mistura para uma tigela grande e adicione, aos poucos, os outros ingredientes. Bata bem para ficar uma massa homogênea.
3. Despeje a massa numa forma redonda (25 cm diâmetro) untada e enfarinhada.
4. Asse em forno preaquecido médio por cerca de 30 minutos. Aguarde amornar e desenforme. Espere esfriar e corte-o em 2 camadas. Reserve.
5. Recheio. Derreta o chocolate branco em banho-maria e junte o creme de leite. Hidrate a gelatia em 5 colheres de água fria e dissolva-a em banho-maria.
6. Junte ao chocolate o champanhe, o chantilly e a gelatina. Misture bem e reserve.
7. Montagem. Em um prato para bolo, coloque uma camada de bolo (a base). Regue com a calda de açúcar.
8. Cubra com metade do recheio de chocolate trufado e metade da geleia. Coloque por cima a outra parte do bolo, regue com a calda e coloque o restante do recheio e da geleia.
9. Deixe o bolo na geladeira por 4 horas. Em seguida, retire o aro e cubra com chantilly o bolo todo, inclusive as laterais. Decore com morangos.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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