Receita de Bolo salgado de cenoura muito boa e simples. Feita para comer na praia com os amigos em uma manhã de feriado. Não deixe de passar a receita de Bolo salgado de cenoura para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Bolo salgado de cenoura

• 4 cenouras médias
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 4 unidades de ovos
• 1 xícara (chá) de presunto, picado
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 tomate, sem sementes, picado
• 2 colheres (sopa) de cebola, picada ou ralada
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde
• 1 colheres de sopa de coentro
• 1-1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colheres de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto

Modo de preparo da receita Bolo salgado de cenoura

1. Bata no liquidificador as cenouras, o\nóleo e as gemas. Transfira essa mistura\npara um refratário e junte o presunto\ne o queijo, o tomate, a cebola, o cheiro-\nverde, o coentro e a farinha.
2. Bata as\nclaras em neve e junte-as à massa,\nmisturando delicadamente. Acrescente\no fermento, mexendo com cuidado.
3. Despeje a massa em uma assadeira untada\ne enfarinhada. Asse em forno médio,\npreaquecido, por 35 minutos.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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