Receita de Bolo rápido de coco muito legal de fazer. Inventada para comer no parque com o namorado(a) em uma noite de domingo. Não deixe de recomendar a receita de Bolo rápido de coco pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Bolo rápido de coco

• 1 ovo
• 200 ml de leite de coco
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 50g de coco ralado
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colheres de sopa de fermento em pó
• 1 lata(s) de leites condensados

Modo de preparo da receita Bolo rápido de coco

1. Bata o ovo, o leite de coco, o açúcar e 1 colher (sopa) do coco ralado na batedeira. Peneire a farinha e o fermento, e junte à massa, misturando bem. Coloque em uma forma de bolo para micro-ondas, untada e enfarinhada. Asse por 5 minutos em potência alta.
2. Desenforme ainda quente e fure com um garfo. Misture o leite condensado ao restante do coco ralado e regue o bolo. Se desejar, polvilhe com um pouco mais de coco ralado.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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