Receita de Bolo-pudim de laranja muito simples de fazer. Inventada para comer na fazenda com o namorado(a) numa tarde linda de festa. Não deixe de mostrar a receita de Bolo-pudim de laranja pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Bolo-pudim de laranja(s)

• 1 ½ xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 ½ colher (chá) de raspas de laranja(s)
• ¼ de xícara de suco de laranja(s)
• 2 gemas bem batidas com um garfo
• 1 xícara(s) leite
• 2 claras em temperatura ambiente

Modo de preparo da receita Bolo-pudim de laranja

1. Preaqueça o forno a 180º C. Unte uma forma alta de aproximadamente 23 cm de diâmetro (se preferir use forminhas individuais).
2. Preencha uma panela grande com água e leve para ferver (para o banho-maria).
3. Enquanto isso numa tigela média, peneire a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
4. Adicione à essa mistura as raspas de laranja, o suco de laranja, as gemas e o leite. Misture tudo muito bem com um fouet (ou batedor).
5. Separadamente, numa batedeira, bata as claras até atingir o ponto de neve.
6. Delicadamente, incorpore as claras em neve na massa do bolo.
7. Despeje essa mistura na forma untada e salpique açúcar por cima.
8. Coloque essa forma numa forma maior, rasa e despeje a água fervente ao redor, com cuidado.
9. Leve para assar por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar a superfície. Retire do forno e sirva morno ou em temperatura ambiente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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