- Tempo de preparo 1h e 20 min
Receita de Bolo prestígio muito fácil e deliciosa. Feita para comer em casa com o namorado(a) em uma tarde de domingo. Não deixe de passar a receita de Bolo prestígio aos colegas.
Ingredientes da receita de Bolo prestígio
Modo de preparo da receita Bolo prestígio
- Preaqueça o forno a 180º C.
- Em uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.
- Ainda batendo, adicione os ovos um a um, o chocolate em pó e a baunilha.
- Quando a mistura estiver homogênea, adicione a farinha intercalada com o leite, sempre batendo.
- Divida a massa em duas formas untadas e enfarinhadas de 25 cm cada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que a massa esteja cozida. Para saber se a massa realmente está cozida, basta enfiar um palito de dente e verificar se ele sai seco.
- Retire do forno e espere esfriar.
- Para o recheio: numa panela média, leve ao fogo médio o leite condensado, o coco ralado, o leite de coco, a manteiga e as gemas peneiradas.
- Mexa até engrossar, mas que a consistência fique meio mole. Bote esse recheio no meio dos dois bolos.
- Prepare a cobertura: leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar. Espere esfriar um pouco e cubra o bolo.
Esta receita é muito agradável e pode ajudar muito a ter algo diferente em sua mesa para a festividade.
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