Receita de Bolo lêvedo (bolinho português) muito legal de fazer. Inventada pra comer na praia com os pais em uma manhã bonita de domingo. Não exite em mostrar a receita de Bolo lêvedo (bolinho português) para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Bolo lêvedo (bolinho português)

• 7 g de fermento biológico em pó
• 4 colheres (sopa) de água morna
• 1 xícara (200 g) de açúcar
• 3 unidades de ovos
• 1/2 colher (chá) de sal
• 6 xícaras (750 g) de farinha de trigo
• 295 ml de leite semidesnatado
• 1/4 xícara (55 g) de manteiga derretida, em temperatura ambiente

Modo de preparo da receita Bolo lêvedo (bolinho português)

1. Em uma tigela pequena, dissolva o fermento na água morna com uma pitada de açúcar. Reserve até que fique espumoso (cerca de 10 minutos).
2. Transfira a mistura de fermento para uma tigela grande e acrescente o açúcar, os ovos, o sal, a farinha e o leite até que uma massa se forme. Misture a manteiga e, em seguida, passe a massa para uma superfície polvilhada com farinha e trabalhe-a por aproximadamente 10 minutos ou até ficar macia e elástica. Cubra a massa com um pano e deixe crescer até que dobre de volume (cerca de 45 minutos).
3. Divida a massa em 15 a 20 pedaços e molde-os na forma de bolos chatos redondos com cerca de 1 cm de espessura. Coloque um pano sobre a mesa e polvilhe-o com farinha. Coloque os bolos no pano, deixando espaço entre eles. Deixe que descansem por 1 hora e 30 minutos.
4. Coloque os bolos numa frigideira de base pesada, sem untar, e cozinhe em fogo baixo até dourar os lados.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

• Facebook  (0)
• Twiiter  (0)

Você também vai gostar

Ver receita

Bolo de milho super especial

Ver receita

Cuca Alemã - A Verdadeira

Comentários (0)