Receita de Bolo inglês de cenoura com nozes muito divertida de ver e comer. Feita para comer no parque com os filhos em uma noite bonita de domingo. Não deixe de recomendar a receita de Bolo inglês de cenoura com nozes pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Bolo inglês de cenoura com nozes

• 3 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher (chá) de sal
• 2 colheres (chá) de canela em pó
• 1 colher (chá) de noz-moscada
• 3 xícaras (375 g) de farinha de trigo
• 3 cenouras, raladas
• 400 g de abacaxi em calda
• 1 1/2 xícara (360 ml) de óleo
• 2 xícaras (400 g) de açúcar
• 6 unidades de ovos
• 1 xícara (120 g) de nozes picadas
• 1 1/2 xícara (250 g) de uva-passa

Modo de preparo da receita Bolo inglês de cenoura com nozes

1. Preaqueça o forno a 190 graus ºC. Unte e polvilhe com farinha de trigo duas formas de bolo inglês que meçam 23x13 cm.
2. Peneire o bicarbonato junto com o sal, a canela, a noz-moscada e a farinha. Reserve.
3. Em uma tigela, misture a cenoura, o abacaxi batido no liquidificador com a calda, o óleo e o açúcar. Em seguida, acrescente os ovos. Adicione a farinha de trigo reservada e mexa bem a massa. Coloque as nozes e a uva-passa. Mexa a massa para incorporar as nozes e passas. Ponha a massa nas formas untadas e polvilhadas.
4. Asse os bolos no forno preaquecido por 45 minutos, ou até que um palito enfiado no meio do bolo saia seco.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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