Receita de Bolo do mestre-cuca muito deliciosa e fácil. Feita pra comer no parque com o esposo(a) numa noite de sábado. Não exite em recomendar a receita de Bolo do mestre-cuca para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Bolo do mestre-cuca

• 1/2 xícara de margarina
• 1 xícara de açúcar
• 2 unidades de ovos
• 1 vidro (200ml) de leite de coco
• 1 xícara de amido de milho
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colheres de sopa de fermento químico em pó
• 1 maçã(s) (sem casca) picadinha
• 1 xícara (100g) de nozes picadinhas
• 1 xícara de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo da receita Bolo do mestre-cuca

1. Preaqueça o forno a 180º C.
2. Em uma batedeira adicione a margarina, o açúcar, e os ovos. Bata bem até obter uma mistura fofa e esbranquiçada.
3. Junte o leite do coco (reserve 2 colheres), o amido de milho, a farinha e o fermento peneirados. Bata por mais 2 minutos.
4. Acrescente a maçã e as nozes. Misture bem sem bater.
5. Coloque essa massa numa forma de furo central (grande) untada e enfarinhada. Leve ao forno médio por 45 minutos. Reserve.
6. Misture o açúcar de confeiteiro com o leite de coco reservado e leve ao fogo em banho-maria, até dissolver bem.
7. Use essa calda para cubrir o bolo e decore a gosto.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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