Receita de Bolo de mel com café legal de fazer. Criada pra comer na fazenda com a namorada(o) numa tarde agradável de domingo. Não esqueça de recomendar a receita de Bolo de mel com café aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Bolo de mel com café

• 3 claras
• 1 xícara de mel
• 3 gemas
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (chá) de noz-moscada
• 1 colher (chá) de canela
• 1 colher (chá) de bicarbonato
• 1 copo de café passado, forte e morno
• 5 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Manteiga para untar a forma
• Farinha para enfarinhar a forma
• COBERTURA
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de café solúvel em pó
• 6 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
• 1 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo da receita Bolo de mel com café

1. Bata as claras em neve. Reserve. Em uma batedeira, bata o mel, as gemas, o açúcar mascavo e o óleo. Acrescente a noz-moscada e a canela. Bata bem.
2. Misture o bicarbonato com o café passado e coloque, aos poucos, na batedeira. Peneire a farinha com o fermento.
3. Vá acrescentando a farinha na batedeira, com ela desligada. Bata um pouco e acrescente da farinha com fermento. Bata mais um pouco.
4. Desligue a batedeira e misture bem a massa com as claras em neve reservadas. Coloque a mistura em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio por 45 minutos.
5. Enquanto o bolo assa, faça a cobertura. Faça a mistura de todos os ingredientes indicados numa panela e leve ao fogo até engrossar.
6. Quando o bolo estiver pronto e ainda quente, coloque a cobertura sobre ele.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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