Receita de Bolo de mel alemão muito boa e simples. Criada pra comer na praia com a esposa(o) numa manhã linda de feriado. Não esqueça de recomendar a receita de Bolo de mel alemão aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Bolo de mel alemão

• 3 colheres (chá) de café instantâneo
• 225 ml de água quente
• 4 unidades de ovos, separados
• 150 g de açúcar
• 5 colheres (sopa) de óleo vegetal
• 225 g de mel
• 375 g de farinha de trigo
• 1 / 2 colher (chá) de sal
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 / 2 colher (chá) de cravo em pó
• 1 / 2 colher (chá) de pimenta da Jamaica

Modo de preparo da receita Bolo de mel alemão

1. Faça o café instantâneo usando a água quente e deixe-o esfriando.
2. Em uma vasilha grande, bata as gemas com o açúcar até que fique cremosa. Junte o óleo e depois o mel, continue batendo, cada vez que for colocando um ingrediente. A massa tem que ficar bem misturada e bem cremosa.
3. Peneire a farinha. Misture o sal, o fermento, o bicarbonato de sódio, o cravo e a pimenta. Adicione estes ingredientes secos pouco a pouco ao café e depois acrescente-os à vasilha com o mel. Misture pra que tudo fique bem homogêneo, mas não misture demais.
4. Bata as claras em neve em ponto firme. Acrescente as claras em neve à massa em 3 etapas. Transfira a massa para 2 fôrmas untadas e de formato quadrado, de aproximadamente 20 cm.
5. Asse em forno médio-baixo (160 C) por 35 a 40 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia seco.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

• Facebook  (0)
• Twiiter  (0)

Você também vai gostar

Ver receita

Bolo de fubá com banana

Ver receita

Bolo de milho-verde sem farinha

Comentários (0)