Receita de Bolo de limão com requeijão light muito boa e simples. Criada pra comer na praia com a esposa(o) numa manhã linda de feriado. Não esqueça de recomendar a receita de Bolo de limão com requeijão light aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Bolo de limão com requeijão light

• Bolo
• 5 unidades de ovos
• Raspas de 1 limão
• 1 colheres de sopa de essência de limão
• 1 copo (250 ml) de requeijão 0% de gordura ou light
• 2 colheres (sopa) de adoçante em pó
• 3 colheres (sopa) de leite desnatado em pó
• 1 colheres de sopa de fermento em pó
• Cobertura
• 1 copo (170 ml) de iogurte desnatado
• Suco de 1/2 limão
• 1 sachê de gelatina em pó sem sabor

Modo de preparo da receita Bolo de limão com requeijão light

1. Preaqueça o forno em temperatura alta (200ºC).
2. Separe as claras das gemas e bata em neve. Acrescente as raspas de limão e a essência e bata mais um pouco. Reserve.
3. Bata bem o requeijão com as gemas, acrescente o adoçante, o leite em pó e o fermento, batendo bem.
4. Incorpore delicadamente as claras em neve à esta mistura e coloque tudo em forma de silicone (ou em forma untada e forrada com papel manteiga) e leve ao forno preaquecido para assar por mais ou menos 30 minutos, ou até dourar.
5. Bata 1 copo de iogurte desnatado com 1/2 limão espremido. Hidrate um sachê de gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem e junte ao iogurte, batendo bem. Coloque sobre o bolo e leve para gelar.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

• Facebook  (0)
• Twiiter  (0)

Você também vai gostar

Ver receita

Bolo Mármore passo a passo

Ver receita

Bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro

Comentários (0)