Receita de Bolo de frutas cristalizadas com glacê de conhaque muito gostosa de comer. Criada para comer na fazenda com o namorado(a) numa noite agradável de festa. Não exite em mostrar a receita de Bolo de frutas cristalizadas com glacê de conhaque para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Bolo de frutas cristalizadas com glacê de conhaque

• Massa
• 2 unidades de ovos
• 100 g de manteiga
• 100 g de açúcar
• 1 pitada de sal
• 150 g de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 xícara de frutas cristalizadas
• Manteiga para untar
• Cobertura de glacê
• 150 g de açúcar de confeiteiro
• Conhaque, o quanto baste

Modo de preparo da receita Bolo de frutas cristalizadas com glacê de conhaque

1. Na batedeira, bata a manteiga e os ovos, até formar um creme espumoso. Junte o açúcar e o sal sem parar de bater.
2. Peneire a farinha com o fermento, diminua a velocidade da batedeira e misture na massa. Desligue a batedeira e acrescente as frutas cristalizadas, misturando com uma colher de pau.
3. Unte com manteiga uma forma refratária e despeje a massa.
4. Leve para assar em forno preaquecido médio, por 40 minutos aproximadamente. Desenforme e deixe esfriar.
5. Faça o glacê de conhaque misturando uma colher de chá de conhaque de cada vez ao açúcar de confeiteiro e mexendo com um garfo até dar o ponto de glacê, ou seja, líquido e espesso (sem pelotas de açúcar).
6. Cubra o bolo com o glacê e enfeite com mais frutas cristalizadas se desejar.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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