Receita de Bolo de frutas cristalizadas legal de fazer. Inventada para comer no parque com os pais em uma tarde de festa. Não deixe de mostrar a receita de Bolo de frutas cristalizadas pros conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Bolo de frutas cristalizadas

• 240 ml de água
• 950 g frutas cristalizadas
• 200 g de açúcar
• 170 g de manteiga
• 250 g de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1/3 colher (chá) de canela em pó
• 1/3 colher (chá) de noz-moscada em pó
• 1/3 colher (chá) de pimenta-da-jamaica em pó
• 2 unidades de ovos batidos

Modo de preparo da receita Bolo de frutas cristalizadas

1. Preaqueça o forno a 150 C. Unte uma forma de bolo inglês de 23 x 12 cm e cubra com papel vegatal ou alumínio.
2. Misture a água, as frutas secas, o açúcar e a manteiga numa panela em fogo médio.
3. Ferva, mexendo de tempos em tempos, e deixe ferver suavemente durante cerca de 10 minutos.
4. Peneire a farinha, bicarbonato de sódio, canela, noz-moscada e pimenta-da-jamaica numa tigela grande. Acrescente isso à massa fervida, e mexa até ficar bem misturado. Junte os ovos.
5. Passe a massa para a forma de bolo untada.
6. Asse por 90 minutos no forno preaquecido até que um palito ou uma faca saia limpa depois de inserida no bolo.
7. Deixe o bolo esfriar na forma por pelo menos 10 minutos antes de desenformá-lo.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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