Receita de Bolo de cenoura de liquidificador com cobertura muito divertida de ver e comer. Feita para comer em casa com os primos numa manhã agradável de festa. Não exite em mostrar a receita de Bolo de cenoura de liquidificador com cobertura para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Bolo de cenoura de liquidificador com cobertura

• Bolo
• 3 cenouras médias raspadas e picadas
• 3 unidades de ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colheres de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Cobertura
• 100 g de chocolate meio amargo picado
• 1 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres (sopa) de mel
• 1 xícara(s) leite

Modo de preparo da receita Bolo de cenoura de liquidificador com cobertura

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180 graus) e unte e passe farinha em uma forma de furo no meio.
2. Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, acrescentando a farinha aos poucos.
3. Despeje a massa na forma. Asse em forno médio preaquecido por 40 minutos. Tire do forno, espere amornar e desenforme.
4. Junte os ingredientes da cobertura em uma panela pequena em fogo médio. Deixe o chocolate derreter e ferva por alguns minutos, mexendo sempre, até engrossar. Despeje ainda quente sobre o bolo.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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