Receita de Bolo de banana super saudável legal de fazer. Criada para comer no parque com a namorada(o) numa manhã gostosa de feriado. Não deixe de passar a receita de Bolo de banana super saudável pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Bolo de banana super saudável

• 150 g de farinha integral
• 190 g de farinha de trigo
• 1/2 colheres de sopa de fermento em pó
• 1/2 colheres de sopa de bicarbonato
• 1/2 colheres de sopa de sal
• 80 ml de óleo de milho
• 100 ml de mel
• 1 colheres de sopa de baunilha
• 1 ovo
• 250 ml de água
• 2 banana(s) maduras, amassadas
• 80 g de tofu (queijo de soja)
• Óleo para untar

Modo de preparo da receita Bolo de banana super saudável

1. Preaqueça o forno em temperatura alta (220°C).
2. Em uma vasilha grande, misture as farinhas, o fermento, o bicarbonato e o sal.
3. À parte, misture o óleo, o mel, a baunilha, o ovo e a água. Junte as bananas amassadas e incorpore aos ingredientes secos.
4. Desfaça o tofu com as mãos, bata até obter uma consistência cremosa. Junte à massa e mexa até virar uma pasta bem espessa.
5. Unte com óleo uma forma para pão e coloque a massa até atingir 2/3 de sua capacidade.
6. Asse em forno preaquecido a 200ºC por cerca de 45 minutos. Para saber se já está assado, enfie em palito no bolo. Se sair limpo, está pronto. Retire do forno e desenforme.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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