Receita de Bolo de aveia muito legal de fazer. Feita para comer na fazenda com os amigos numa manhã bonita de domingo. Não exite em passar a receita de Bolo de aveia aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Bolo de aveia

• 2 1/2 xícaras de açúcar mascavo
• 4 unidades de ovos (claras e gemas separadas)
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara(s) leite
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara de aveia em flocos
• 1 colheres de sopa de fermento em pó
• 1 maçã(s) descascada, picada em cubos
• Manteiga para untar
• Farinha de trigo para polvilhar
• Açúcar e canela para polvilhar, a gosto

Modo de preparo da receita Bolo de aveia

1. Preaqueça o forno médio (180 graus).
2. Coloque na batedeira o açúcar, as gemas e a manteiga e bata até obter uma mistura cremosa.
3. Acrescente o leite, a farinha, a aveia e o fermento. Misture até formar uma massa homogênea. Coloque a maçã e, delicadamente, as claras batidas em neve.
4. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de furo no meio, de 20 cm de diâmetro.
5. Coloque a massa na forma e leve para assar em forno médio por 35 minutos aproximadamente.
6. Retire do forno, deixe esfriar e só então desenforme. Polvilhe com canela e açúcar.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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