Receita de Bolo de ameixa com aveia muito gostosa de comer. Feita para comer na praia com os colegas numa tarde bonita de festa. Não deixe de passar a receita de Bolo de ameixa com aveia aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Bolo de ameixa com aveia

• 1 xícara (chá) de ameixas secas
• 1 xícara (chá) de água
• 3 unidades de ovos
• 2 xícaras de chá de aveia
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 3 cravos
• 2 colheres (sopa) de canela em pó
• 1-1/2 xícara (chá) de frutose
• 1 colheres de sopa de bicarbonato

Modo de preparo da receita Bolo de ameixa com aveia

1. Numa panela, em fogo médio, coloque as ameixas e a água, e ferva por 10 minutos. Reserve 1 xícara (chá) dessa calda e amasse as ameixas.
2. Bata as claras em neve e reserve.
3. Bata no liquidificador a aveia, a farinha de trigo, as gemas, a margarina, os cravos, a canela em pó, a frutose, o bicarbonato e a calda reservada.
4. Transfira para um recipiente e acrescente as ameixas amassadas. Incorpore as claras em neve, delicadamente.
5. Coloque a massa em uma fôrma, untada e enfarinhada. Asse em forno médio, preaquecido, por 40 minutos.
6. Deixe esfriar e desenforme.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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