Receita de Bolo de abóbora e coco muito gostosa de comer. Inventada pra comer na fazenda com os avós numa tarde linda de feriado. Não deixe de recomendar a receita de Bolo de abóbora e coco pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Bolo de abóbora e coco

• 4 unidades de ovos (claras separadas das gemas)
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de abóbora sem casca e cozida
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de amido de milho
• 1 xícara de coco ralado seco
• 1 colheres de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo da receita Bolo de abóbora e coco

1. Na batedeira, bata as claras ao ponto de neve e reserve.
2. À parte, na batedeira, bata as gemas com a margarina. Acrescente aos poucos o açúcar, a abóbora cozida e amassada, a farinha, o amido de milho e o coco ralado.
3. Bata tudo muito bem até formar uma mistura homogênea.
4. Acrescente o fermento e as claras em neve e misture delicadamente, sem bater.
5. Leve ao forno médio (180ºC) preaquecido em assadeira untada e enfarinhada até dourar. Faça o teste do palito.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

• Facebook  (0)
• Twiiter  (0)

Você também vai gostar

Ver receita

Bolo de Chocolate

Ver receita

Bolo de Chocolate com cobertura

Comentários (0)