Receita de Bolo beijinho gelado muito gostosa de comer. Criada para comer na praia com os colegas numa noite de feriado. Não deixe de recomendar a receita de Bolo beijinho gelado para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Bolo beijinho gelado

• Bolo
• 4 unidades de ovos (claras e gemas separadas)
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara(s) leite quente
• 2 xícaras de farinha
• 1 colheres de sopa de fermento
• Calda
• 1/2 xícara(s) leite
• 1/2 xícara(s) leite de coco
• Açúcar a gosto
• Cobertura
• 1 lata(s) de leites condensados
• 1 colheres de sopa de manteiga
• 100 g de coco ralado
• 1/2 lata de creme de leite
• Coco ralado para polvilhar

Modo de preparo da receita Bolo beijinho gelado

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC) e unte e passe farinha em uma forma.
2. Bata as claras em neve até formar picos firmes. Junte então as gemas, açúcar e leite.
3. Peneire a farinha com o fermento e junte delicadamente à massa. Despeje na forma preparada.
4. Asse o bolo até passar no teste do palito. Retire do forno.
5. Misture os ingredientes da calda. Faça vários furos com um garfo na superfície do bolo ainda quente e despeje a calda por cima.
6. Misture o leite condensado com a manteiga e o coco em uma panela e cozinhe até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar e misture o creme de leite.
7. Cubra o bolo e leve à geladeira. Polvilhe coco ralado por cima para servir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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