Receita de Bolo alemão de maçã com cobertura de caramelo legal de fazer. Criada para comer no parque com a namorada(o) numa manhã linda de domingo. Não esqueça de passar a receita de Bolo alemão de maçã com cobertura de caramelo aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Bolo alemão de maçã(s) com cobertura de caramelo

• Massa
• 2 xícaras (250 g) de maçã(s)s descascadas e picadas
• 1 xícara (200 g) de açúcar
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de baunilha
• 1 xícara (125 g) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 1/2 colheres (chá) de canela em pó
• 3/4 xícara (90 g) de nozes picadas
• 3/4 xícara (125 g) de uvas-passas
• Cobretura
• 1/2 xícara (100 g) de açúcar
• 1/2 xícara (110 g) de açúcar mascavo
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (240 ml) de água
• 115 g de manteiga
• 1 colher (chá) de baunilha
• 1/2 xícara (60 g) de nozes picadas
• 1/2 xícara (80 g) de uvas-passas

Modo de preparo da receita Bolo alemão de maçã com cobertura de caramelo

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte e passe farinha em uma assadeira quadrada (20 cm).
2. Numa vasilha grande, misture as maçãs e o açúcar. Deixe descansar até o açúcar dissolver bem, cerca de 8 minutos.
3. Junte o ovo e a baunilha com a maçã. Em seguida, adicione a farinha peneirada, o bicarbonato e a canela. Junte as nozes e as passas, misture e despeje a massa na forma preparada.
4. Asse por 40-45 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
5. Em uma panela, misture o açúcar, o açúcar mascavo e a farinha. Adicione a água e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e junte a manteiga, a baunilha, as nozes picadas e as passas. Mexa até a manteiga derreter e espalhe sobre o bolo quente. Deixe esfriar um pouco e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

• Facebook  (0)
• Twiiter  (0)

Você também vai gostar

Ver receita

Macarrão caseiro

30 min

Ver receita

Bolo Prestígio

Comentários (0)