Receita de Bolinhos de batata crua muito legal de fazer. Criada pra comer na fazenda com a namorada(o) em uma noite linda de festa. Não exite em recomendar a receita de Bolinhos de batata crua aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Bolinhos de batata crua

• 4 unidades de ovos
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
• 4 batatas médias (600 g)
• Sal, noz-moscada, pimenta a gosto
• 1 cebola grande ralada
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo da receita Bolinhos de batata crua

1. Numa tigela, bata os ovos ligeiramente, acrescente o queijo parmesão ralado e a cebolinha verde. Reserve.
2. Descasque as batatas e passe-as pelo ralo grosso. Tempere com sal, noz-moscada e pimenta-do-reino. Adicione a cebola ralada. Mexa um pouco.
3. Passe tudo para o tigela com os ovos batidos, mexendo bem com uma colher.
4. Aqueça o azeite junto com a manteiga em uma frigideira. Coloque colheradas da massa na frigideira, dando formato arredondado.\nVire para fritar bem dos dois lados. Escorra em papel absorvente.
5. Repita a operação até acabar a massa. Sirva com salada.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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