Receita de Bolinho surpresa muito divertida de ver e comer. Criada para comer na praia com o namorado(a) numa manhã agradável de domingo. Não esqueça de recomendar a receita de Bolinho surpresa para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Bolinho surpresa

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colheres de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 150 g de açúcar refinado
• 2 unidades de ovos grandes
• 240 ml de leite
• 6 colheres (sopa) de óleo ou manteiga gelada
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 4 colheres (sopa) de geleia de morango(s) ou outra de sua preferência
• Cobertura
• 100 g de manteiga
• 1 ½ xícara de açúcar de confeiteiro ou açúcar normal

Modo de preparo da receita Bolinho surpresa

1. Preaqueça o forno a 200 graus ºC. Arrume 12 forminhas de papel para bolinhos em forminhas individuais de empada ou em forma própria para bolinhos (muffins).
2. Peneire a farinha e o fermento numa tigela grande e misture o açúcar.
3. Com um batedor manual, em outra tigela, bata os ovos, adicione o leite, o óleo e a baunilha.\nFaça um buraco no centro da tigela dos ingredientes secos e despeje a mistura líquida, mexendo delicadamente até incorporar tudo, não misture em excesso.
4. Com uma colher, coloque um pouco de massa nas forminhas, coloque um pouco de geléia no centro e cubra com outro tanto de massa, não encha muito as forminhas senão a massa transborda.
5. Asse no forno preaquecido por 20 minutos ou até que dourem.
6. Enquanto isso, prepare a cobertura, derreta a manteiga e deixe em um prato ou tigela à parte, em outro prato, raso, coloque o açúcar.
7. Quando os bolinhos estiverem prontos, deixe esfriarem na forma por 5 minutos. Pegue cada um deles, passe o topo dos bolinhos na manteiga e em seguida no açúcar, sirva quente ou espere esfriarem completamente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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