Receita de Bolinho de queijo muito legal de fazer. Inventada pra comer no parque com o namorado(a) em uma tarde gostosa de domingo. Não exite em passar a receita de Bolinho de queijo aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Bolinho de queijo

• 300 g de queijo mussarela
• 1 colheres de sopa de orégano
• 1/2 colheres de sopa de pimenta-do-reino
• 2 xícaras de leite integral
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 2 unidades de ovos (claras e gemas separadas)
• 3/4 xícara de farinha de rosca
• Sal a gosto
• Óleo para fritar

Modo de preparo da receita Bolinho de queijo

1. Corte o queijo mussarela em pedacinhos e misture com o orégano e a pimenta. Reserve.
2. Numa panela, junte o leite, a farinha de trigo, a margarina, as gemas, o sal e coloque em fogo baixo até a massa começar a soltar do fundo da panela. Apague o fogo e deixe esfriar.
3. Faça bolinhos com a massa e coloque um pedaço de queijo dentro de cada um. Passe-os na clara de ovo batida, depois na farinha de rosca e frite em óleo bem quente.
4. Coloque os bolinhos em uma travessa coberta com papel toalha e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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