Receita de Bolinho de peixe legal de fazer. Inventada pra comer na fazenda com os filhos em uma noite de festa. Não esqueça de mostrar a receita de Bolinho de peixe para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Bolinho de peixe

• 500 g de filé peixe cozido em pedaços
• 2 claras de ovo
• 1 colheres de sopa de coentro picado
• 1 colheres de sopa de salsinha picada
• Sal, cominho e pimenta-do-reino branca
• 200 g de batatas cozidas
• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 2 colheres (chá) de abobrinha ralada e espremida
• 1 xícara de óleo para a fritar
• 3 galhinhos de coentro para decorar
• 1 limão cortado ao meio para decorar

Modo de preparo da receita Bolinho de peixe

1. Misture bem todos ingredientes exceto as folhinhas de coentro e o limão, até obter uma massa homogênea.
2. Molde bolinhas e achate com a palma da mão. Reserve.
3. Leve uma frigideira para esquentar ao fogo médio alto com óleo.
4. Frite os bolinhos dos dois lados até ficarem dourados.
5. Retire os bolinhos com o auxílio de uma escumadeira e coloque em um prato coberto com papel toalha para escorrer o excesso de gordura. Sirva quente e decore com folhinhas de coentro e limão cortado.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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