Receita de Bolinho de mandioca I muito gostosa de comer. Criada para comer na fazenda com o namorado(a) numa noite agradável de festa. Não exite em mostrar a receita de Bolinho de mandioca I para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Bolinho de mandioca I

• 500 g de mandioca descascada e cozida
• 2 unidades de ovos
• 1/4 xícara de farinha de trigo
• Sal a gosto
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras de óleo para fritar
• 2 colheres (sopa) de salsinha fresca picada

Modo de preparo da receita Bolinho de mandioca I

1. Passe a mandioca pelo espremedor enquanto ainda quente. Deixe esfriar e amasse.
2. Em uma tigela, misture a mandioca com os ovos e a salsa. Vá juntando aos poucos a farinha de trigo, amassando bem.
3. Acrescente o sal e o queijo ralado. Misture tudo e amasse bem.\nForme bolinhos de aproximadamente 3 cm de diâmetro.
4. Aqueça o óleo numa panela e frite 2 bolinhos por vez, em fogo médio, dourando bem todos os lados.
5. Retire, escorra em papel-toalha e sirva ainda quente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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