Receita de Bolinho de mandioca com queijo mussarela legal de fazer. Feita pra comer na praia com a esposa(o) numa tarde agradável de feriado. Não deixe de recomendar a receita de Bolinho de mandioca com queijo mussarela para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Bolinho de mandioca com queijo mussarela

• 3 raízes de mandioca
• 1 xícara de salsinha
• 5 cebolas picadas
• 200 g de queijo mussarela
• 1/2 kg de farinha de rosca
• 1 litro de óleo de milho
• Azeite, o quanto baste

Modo de preparo da receita Bolinho de mandioca com queijo mussarela

1. Descasque a mandioca. Corte-a ao meio e retire o centro para não ficar com gosto amargo. Corte-a em cubos médios e bata no liquidificador com a salsinha picada, a cebola e um pouquinho de azeite, até virar uma pasta bem consistente.
2. Corte o queijo em cubos pequenos e vá montando o bolinho de mandioca para fritar. Para fazer o bolinho, é preciso untar as mãos com óleo e fazer bolinhas médias, com o cubo de queijo no centro. Depois, passe a na farinha de rosca e leve para fritar no óleo bem quente, até o bolinho de mandioca ficar bem dourado e crocante. Sirva em seguida.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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