Receita de Bolinho de batata muito legal de fazer. Feita pra comer no parque com os pais numa tarde de domingo. Não esqueça de passar a receita de Bolinho de batata para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Bolinho de batata

• 100 g de queijo mussarela
• 1 colheres de sopa de manjericão picado
• 4-5 batatas
• 2 unidades de ovos batidos
• 1 xícara de farinha de rosca
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Óleo para fritar

Modo de preparo da receita Bolinho de batata

1. Corte o queijo em cubos e misture com o manjericão. Reserve.
2. Cozinhe as batatas com água até ficarem macias. Escorra, deixe esfriar e bata no liquidificador com sal e pimenta (se a massa ainda estiver muito mole, adicione 1-3 colheres de farinha de trigo).
3. Modele bolinhos com a massa e recheie com queijo. Passe os bolinhos no ovo batido e na farinha de rosca em seguida.
4. Esquente o óleo em uma panela e frite os bolinhos até dourar. Distribua-os em uma travessa forrada com papel toalha e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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