Receita de Bolinho de arroz com atum muito simples de fazer. Criada para comer na fazenda com os colegas em uma tarde agradável de sábado. Não deixe de passar a receita de Bolinho de arroz com atum para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Bolinho de arroz com atum

• 1 1/2 xícara (360 ml) de água
• 3/4 xícara (140 g) de arroz branco cru
• 1 colheres de sopa de óleo vegetal
• 1 cebola média picada
• 1 lata (170 g) de atum light (em água), escorrido
• 1/2 xícara (120 ml) de leite
• 3 colheres (sopa) de farinha com fermento
• 1 colheres de sopa de salsinha fresca picada
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de vinagre de vinho branco
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
• 2 unidades de ovos grandes
• Óleo para fritar

Modo de preparo da receita Bolinho de arroz com atum

1. Leve a água para ferver em uma panela e cozinhe o arroz tampado até secar.
2. Aqueça o óleo numa panela e refogue a cebola até ficar macia, com a panela tampada.
3. Junte em uma tigela o atum, leite, farinha, salsinha, açúcar, vinagre, sal e pimenta. Misture bem e adicione o arroz cozido, cebola e ovos.
4. Enrole os bolinhos e frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel toalha e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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