Receita de Bolachas de queijo muito gostosa de comer. Inventada para comer na praia com os colegas em uma manhã agradável de sábado. Não esqueça de passar a receita de Bolachas de queijo para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Bolachas de queijo

• Manteiga para untar
• 1 xícara de farinha de trigo peneirada
• 1/4 xícara de purê de batatas
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colheres de sopa de leite
• 1 ovo levemente batido
• 1/4 colher (chá) de mostarda em pó
• 1/2 xícara de queijo gruyère ou emental ralado
• 1/3 xícara de flocos de aveia

Modo de preparo da receita Bolachas de queijo

1. Aqueça previamente o forno em temperatura alta (210ºC).\nUnte um tabuleiro com manteiga derretida.
2. Coloque a farinha, a batata, o queijo parmesão, o leite, o ovo e a mostarda em uma tigela. Mexa bem os ingredientes com uma colher de pau.
3. Enfarinhe as mãos e forme bolas de massa, tendo como medida uma colher de sopa.
4. Passe as bolas pelo queijo ralado e pela aveia. Pressione até obter círculos de 5cm de diâmetro.
5. Coloque as bolachas no tabuleiro previamente untado e leve ao forno por 10 minutos, ou até que estejam cozidas e douradas

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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