Receita de Biscoitos de café muito legal de fazer. Feita para comer na fazenda com o esposo(a) em uma manhã linda de feriado. Não esqueça de mostrar a receita de Biscoitos de café aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Biscoitos de café

• 150 g de manteiga
• 100 g de açúcar mascavo
• 100 g de açúcar refinado
• 1 ovo
• 1 1/2 colher (chá) de extrato de baunilha
• 1 colheres de sopa de leite semidesnatado
• 250 g de farinha de trigo
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/4 de colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher (chá) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de café instantâneo em pó

Modo de preparo da receita Biscoitos de café

1. Preaqueça o forno a 200C. Forre tabuleiros com papel vegetal.
2. Bata a manteiga, o açúcar mascavo, o açúcar refinado, o ovo, a baunilha e o leite até obter uma mistura cremosa.
3. Em outra tigela, misture a farinha, o sal, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o café solúvel. Adicione essa mistura à de açúcar, mexendo bem todos os ingredientes.
4. Molde a massa em bolinhas de 2 cm. Se estiver macia demais para moldar, melhor esfriá-la um pouco. Coloque as bolinhas nos tabuleiros já preparados, o espaçamento deve ser de 5 cm. Com um garfo ou um copo com açúcar, achate a massa de modo que passe a ter 1 cm de espessura.
5. Asse os biscoitos em forno preaquecido por 8 a 10 minutos até ficarem levemente dourados.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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