Receita de Biscoito de banana e passas muito simples de fazer. Inventada para comer em casa com a namorada(o) numa noite de feriado. Não deixe de recomendar a receita de Biscoito de banana e passas pros conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Biscoito de banana e passas

• 1 xícara de passas
• 1 xícara de suco de laranja(s) ou rum
• 200 g de manteiga amolecida
• 1 xícara de açúcar refinado
• 1 gema
• 300 g de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 2 banana(s) finamente picadas

Modo de preparo da receita Biscoito de banana e passas

1. Coloque as passas numa tigela, despeje o suco de laranja ou rum e deixe de molho por 30 minutos. Escorra as passas e reserve o suco.
2. Preaqueça o forno a 180ºC. Unte e forre uma assadeira com papel manteiga
3. Coloque a manteiga e o açúcar em uma tigela e misture bem com uma colher de pau, em seguida, acrescente a gema de ovo e 2 colheres de chá do suco de laranja reservado. Peneire a farinha e o sal na mistura, adicione as passas e a banana e mexa até incorporar tudo.
4. Pegue colheradas da massa e coloque na assadeira preparada, bem espaçadas uma da outra, e achate-os suavemente. Asse no forno preaquecido por 15 minutos, ou até que doure.
5. Espere esfriar uns 10 minutos para poder tirá-los da assadeira.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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