Receita de Biscoito cítrico muito legal de fazer. Criada para comer na praia com a esposa(o) em uma noite bonita de festa. Não esqueça de passar a receita de Biscoito cítrico pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Biscoito cítrico

• 65 g de manteiga amolecida
• ½ xícara de açúcar refinado
• 1 ovo (clara e gema separada)
• 90 g de farinha de trigo
• Raspas da casca de 1 laranja(s)
• Raspas da casca de 1 limão
• Raspas da casca de 1 tangerina
• 2 a 3 colheres (sopa) de suco de laranja(s)

Modo de preparo da receita Biscoito cítrico

1. Preaqueça o forno a 200ºC e unte com manteiga ou margarina uma assadeira.
2. Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até ficar claro e macio, então, gradualmente, junte a gema de ovo.
3. Peneire a farinha na mistura e misture até ficar uniformemente combinados. Adicione as raspas de laranja, as raspas de tangerina e as raspas de limão à mistura com bastante suco de laranja até formar uma massa macia.
4. Abra a massa com um rolo sobre uma superfície enfarinhada e corte da maneira que desejar.
5. Fure a superfície dos biscoitos com um garfo. Bata a clara de ovo numa tigela pequena e pincele sobre os biscoitos
6. Leve ao forno por, aproximadamente, 15 minutos. Deixe os biscoitos esfriarem antes de servir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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