Receita de Biscoito amanteigado com recheio de framboesa legal de fazer. Inventada pra comer no parque com o esposo(a) numa manhã linda de feriado. Não exite em mostrar a receita de Biscoito amanteigado com recheio de framboesa aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Biscoito amanteigado com recheio de framboesa

• 225 g de manteiga amolecida
• 125 g de açúcar
• ½ colher (chá) de essência de amêndoa
• 250 g de farinha de trigo
• 170 g de geleia de framboesa
• Galcê
• 60 g de açúcar de confeiteiro
• ¾ de colher (chá) de essência de amêndoa
• 1 colher (chá) de leite

Modo de preparo da receita Biscoito amanteigado com recheio de framboesa

1. Preaqueça o forno a 180ºC.
2. Em uma tigela média, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme homogêneo. Acrescente ½ colher (chá) de essência de amêndoa e mexa. Em seguida, misture a farinha até a massa unir. Enrole a massa, fazendo bolas de 3 cm. Coloque-as em tabuleiros não untados. Usando o polegar, faça um buraco pequeno no centro de cada bola e preencha-o com a geleia.
3. Asse os biscoitos no forno preaquecido por 14 a 18 minutos. Ou, então, até ficarem levemente dourados. Deixe esfriar 1 minuto no tabuleiro.
4. Glacê: numa tigela média, junte o açúcar de confeiteiro com a essência de amêndoa e leite até obter uma mistura homogênea. Regue os biscoitos quentes com o glacê.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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