Receita de Biscoito alemão de Natal muito simples de fazer. Criada pra comer na fazenda com a esposa(o) numa noite linda de feriado. Não exite em passar a receita de Biscoito alemão de Natal pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Biscoito alemão de Natal

• 2 1/3 xícaras (290 g) de farinha de trigo peneirada
• 100 g de chocolate meio amargo ralado
• 1 pitada de sal
• 3/4 xícara (95 g) de açúcar de confeiteiro
• 2/3 xícara (150 g) de manteiga em pedaços
• 2 colheres (sopa) de rum
• 1 ovo inteiro
• 1 gema de ovo
• 1 colheres de sopa de água
• 1/2 xícara (60 g) de pistache picado

Modo de preparo da receita Biscoito alemão de Natal

1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o chocolate, o sal e o açúcar de confeiteiro. Adicione a manteiga e misture até que a massa comece a esfarelar. Adicione o rum e o ovo e misture até obter uma massa lisa. Embrulhe em plástico filme ou numa sacola plástica e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
2. Preaqueça o forno em temperatura alta (200ºC). Unte uma assadeira rasa.
3. Abra a massa com um rolo e faça tiras de 15 centímetros de comprimento. Pegue duas tiras e faça uma trança, emendando as pontas para formar uma coroa. Misture a gema de ovo e a água e pincele sobre cada biscoito. Polvilhe com pistache picado.
4. Asse por 15 minutos no forno preaquecido ou até os biscoitos ficarem firmes. Deixe esfriar.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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