Receita de Biscochito (biscoito de erva-doce mexicano) muito fácil e deliciosa. Feita pra comer no parque com o namorado(a) em uma manhã linda de festa. Não exite em recomendar a receita de Biscochito (biscoito de erva-doce mexicano) para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Biscochito (biscoito de erva-doce mexicano)

• 6 xícaras (750 g) de farinha de trigo
• 1/4 colher (chá) de sal
• 3 colheres (chá) de fermento químico em pó
• 2 xícaras (410 g) de gordura vegetal
• 1 1/2 xícaras (300 g) de açúcar
• 2 colheres (chá) de sementes de erva-doce
• 2 unidades de ovos
• 1/4 xícara (60 ml) de conhaque
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1/4 xícara (50 g) de açúcar

Modo de preparo da receita Biscochito (biscoito de erva-doce mexicano)

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
2. Peneire a farinha com o fermento e o sal e reserve.
3. Bata a gordura vegetal com o açúcar e a erva-doce até formar um creme leve. Junte os ovos um por um, batendo entre cada adição, e adicione a farinha e o conhaque em seguida.
4. Coloque a massa em uma bancada enfarinhada e abra com o rolo até ficar com cerca de 1 cm de espessura. Corte a massa no formato desejado para formar os biscoitos e polvilhe com a canela e 1/4 xícara de açúcar.
5. Leve ao forno por 10-12 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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