Receita de Bife rolê muito divertida de ver e comer. Inventada para comer na fazenda com o esposo(a) numa noite agradável de domingo. Não exite em passar a receita de Bife rolê aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Bife rolê

• 6 bifes de patinho temperados com sal e pimenta a gosto
• 1 cenoura cortada em 6 palitos
• 1 pimentão verde cortado em 6 palitos
• 6 fatias pequenas de bacon
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 3 xícaras de água
• Salsinha e cebolinha para polvilhar

Modo de preparo da receita Bife rolê

1. Coloque um pedaço de cenoura, um pedaço de pimentão e uma fatia de bacon sobre cada bife. Enrole cada bife como um canudo e prenda com um palito.
2. Esquente o óleo. Frite o bife rolê até ficar todo corado.Dilua o extrao de tomate na água. Coloque na panela junto com o bife. Deixe cozinhar, até a carne ficar macia (30 a 40 minutos). Na hora de servir, salpique a salsinha e a cebolinha

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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