Receita de Bife na pressão muito gostosa de comer. Criada pra comer na fazenda com os filhos em uma noite bonita de festa. Não exite em recomendar a receita de Bife na pressão aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Bife na pressão

• 500 g de coxão mole cortado em 5 bifes
• 2 dentes de alho picados
• 2 cebolas fatiadas
• 2 tomates fatiados
• 1 pimentão fatiado
• 1 xícara de água fervente
• 1 folha de louro
• Sal a gosto
• Orégano a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde a gosto

Modo de preparo da receita Bife na pressão

1. Numa panela de pressão, faça camadas de bife, alho, cebola, tomate, e pimentão.
2. Coloque a água fervente e tempere com louro, sal, orégano e pimenta.
3. Tampe a panela e, quando começar a apitar, conte 10 minutos e desligue o fogo. Só abra a panela quando toda pressão tiver saído.
4. Coloque de novo no fogo, sem a tampa, para apurar o molho.
5. Retire os bifes e o molho da panela, coloque numa travessa, salpique cheiro-verde e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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