- Tempo de preparo 1h e 7 min
Receita de Bife grelhado marinado no uÃsque muito simples de fazer. Inventada para comer no parque com os primos numa noite linda de domingo. Não esqueça de passar a receita de Bife grelhado marinado no uÃsque aos amigos.
Ingredientes de fazer a receita de Bife grelhado marinado no uÃsque
Modo de preparo da receita Bife grelhado marinado no uÃsque
- Junte o azeite com o uÃsque, o molho de soja, o alho, a pimenta, a salsa, o tomilho e o alecrim em um saco plástico grande, do tipo zip. Feche-o bem e sacuda-o para misturar os ingredientes. Acrescente os bifes à marinada. Volte a fechar o saco, apertando-o para retirar o máximo possÃvel de ar. Leve à geladeira por 1 hora, no mÃnimo. Retire os bifes da marinada e jogue-a fora. Deixe que os bifes voltem à temperatura ambiente antes de cozinhá-los.
- Preaqueça a churrasqueira ou grelha em fogo médio-alto. Unte levemente a grelha com óleo de cozinha.
- Asse os bifes até que comecem a ficar firmes, estejam quentes e levemente rosados no centro. Isso deve levar de 6 a 7 minutos de cada lado. Um termômetro de leitura instantânea, inserido no meio de um deles, deve registrar 60ºC. Cubra-os com duas camadas de papel-alumÃnio. Em seguida, deixe-os descansar em local aquecido por 10 minutos antes de servi-los.
Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.
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