Receita de Bife ao molho balsâmico muito legal de fazer. Inventada pra comer em casa com o namorado(a) numa tarde agradável de domingo. Não deixe de recomendar a receita de Bife ao molho balsâmico para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Bife ao molho balsâmico

• 1,4 kg de bifes de raquete
• 3 colheres (sopa) de azeite extravirgem
• 2 colheres (sopa) de pimenta-do-reino grosseiramente moída
• 1 1/2 colher (chá) de sal
• 1 colheres de sopa de manteiga
• 1 dente de alho picado
• 1 xícara (240 ml) de vinagre balsâmico
• 4 colheres (sopa) de salsinha fresca picada

Modo de preparo da receita Bife ao molho balsâmico

1. Pincele o azeite nos bifes, pressione sobre a pimenta para formar uma crosta e tempere com sal. Derreta a manteiga em uma panela e frite os bifes até o ponto desejado.
2. Transfira os bifes para um prato e mantenha aquecido. Na mesma panela, refogue o alho até dourar ligeiramente e coloque o vinagre. Aumente o fogo e ferva até o líquido reduzir pela metade.
3. Corte os bifes contra as fibras da carne e arrume em uma travessa. Despeje o molho por cima e sirva polvilhado com salsinha.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

• Facebook  (0)
• Twiiter  (0)

Você também vai gostar

Ver receita

Bolo de Sorvete

Ver receita

Maçã do Amor

30 min

Comentários (0)