Receita de Bife à milanesa com queijo muito deliciosa e fácil. Feita pra comer na fazenda com os pais em uma manhã agradável de domingo. Não exite em mostrar a receita de Bife à milanesa com queijo pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Bife à milanesa com queijo

• 4 bifes de alcatra
• 1 dente de alho amassado
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de farinha de rosca
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 ovo
• 1/4 xícara de óleo
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo da receita Bife à milanesa com queijo

1. Tempere os bifes com o sal, a pimenta-do-reino, o alho e deixe marinar por 5 minutos.
2. Coloque a farinha de trigo num prato. Num outro prato coloque a farinha de rosca e o queijo ralado e misture bem. Reserve.
3. Bata a clara junto com a gema do ovo ligeiramente.
4. Passe os bifes na farinha de trigo, depois no ovo, e depois na farinha de rosca. Repita o processo com todos os bifes.
5. Leve uma frigideira com o óleo no fogo médio para esquentar.
6. Frite os bifes dos dois lados até que fiquem dourados.
7. Retire os bifes com o auxílio de uma escumadeira e coloque num prato forrado com papel toalha para retirar o excesso da gordura.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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