Receita de Berinjela gratinada com queijo muito gostosa de comer. Criada para comer na praia com os colegas numa noite gostosa de festa. Não esqueça de mostrar a receita de Berinjela gratinada com queijo para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Berinjela gratinada com queijo

• 1/3 xícara de farinha de trigo
• 2/3 xícara de água
• 2 berinjelas cortadas em rodelas
• 100 g de queijo ralado
• 1 colheres de sopa de salsinha
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Óleo para fritar

Modo de preparo da receita Berinjela gratinada com queijo

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
2. Faça uma massa fina com a farinha, a água e sal a gosto.
3. Tempere as berinjelas com sal e pimenta, passe na massa e frite em óleo quente.
4. Arrume as berinjelas em um refratário, polvilhe queijo e salsinha e leve ao forno até o queijo derreter. Sirva quente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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