Receita de Berinjela empanada frita legal de fazer. Criada para comer no parque com a esposa(o) em uma tarde de sábado. Não exite em mostrar a receita de Berinjela empanada frita aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Berinjela empanada frita

• 1 berinjela
• 1 clara de ovo
• 3/4 xícara de fubá
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Óleo para fritar

Modo de preparo da receita Berinjela empanada frita

1. Corte a berinjela em rodelas e tempere com sal e pimenta. Passe na clara de ovo e no fubá para empanar.
2. Frite a berinjela em óleo bem quente e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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