Receita de Berinjela com queijo muito gostosa de comer. Inventada pra comer na praia com a esposa(o) numa tarde gostosa de feriado. Não exite em passar a receita de Berinjela com queijo pros conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Berinjela com queijo

• 3 colheres (sopa) de óleo vegetal
• 1 berinjela cortada em rodelas de 1cm
• 1 cebola cortada em rodelas
• 1 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo da receita Berinjela com queijo

1. Doure a cebola no óleo quente. Retire a cebola e doure a berinjela no mesmo óleo. Tempere a gosto com sal e pimenta. Quando a berinjela estiver macia, cubra com a cebola e depois com o queijo. Deixe no fogo até o queijo derreter e sirva a seguir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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