Receita de Batatinhas ao alecrim e sal grosso legal de fazer. Criada pra comer na praia com o namorado(a) numa manhã gostosa de feriado. Não deixe de passar a receita de Batatinhas ao alecrim e sal grosso pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Batatinhas ao alecrim e sal grosso

• 1kg de Batatas novas
• 4 ramos de Alecrim fresco
• Sal Grosso
• Aceite de Oliva Extra Virgem

Modo de preparo da receita Batatinhas ao alecrim e sal grosso

1. Coloque as batatas novas com casca para ferver numa panela grande com água e pouco sal.
2. Enquanto as batatas cozinham, prepare o alecrim retirando o caule e deixando as folhas inteiras.
3. Espete as batatas com garfo para saber se já estão cozidas. Quando já estiverem moles, retire-as do fogo e escorra a água.
4. Em uma frigideira grande, coloque o azeite de oliva até cobrir todo o fundo. Deixe esquentar ligeiramente e adicione o alecrim. Não deixe o azeite ficar muito quente, pois pode queimar o alecrim. Doure o alecrim e acrescente o sal grosso a gosto. Mexa a frigideira para misturar o azeite, o alecrim e o sal grosso. Adicione as batatas novas cozidas. Deixe as batatas corarem no azeite.
5. Depois de alguns minutos retire as batatas da frigideira com uma escumadeira e coloque em um recipiente refratário com pelo menos 2 centímetros de profundidade para o azeite não escorrer. Quando terminar de dourar as batatas, use o azeite que restou na frigideira para regar as batatas já prontas.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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