Receita de Batata rosti com queijo muito gostosa de comer. Inventada pra comer na fazenda com o namorado(a) numa tarde bonita de festa. Não exite em passar a receita de Batata rosti com queijo aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Batata rosti com queijo

• 1 kg de batatas, descascadas e raladas
• 1 ovo batido
• 300 g de queijo ralado Gruyère ou Comté
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 dentes de alho
• 1 cebola pequena picadinha
• Sal e pimenta a gosto
• 2 colheres (sopa) de óleo

Modo de preparo da receita Batata rosti com queijo

1. Em uma tigela grande, misture a batata, o ovo, o queijo, a farinha, o alho, a cebola, o sal e a pimenta.
2. Aqueça o óleo numa frigideira grande em fogo alto. Vire um pouco a frigideira para cobrir bem com óleo. Transfira as batatas para a frigideira, aperte com uma colher para nivelar e cozinhe por cerca de 15 minutos em fogo alto.
3. Reduza o fogo para baixo e continue a cozinhar até dourar. Vire e doure do outro lado. Desenforme num prato e sirva quente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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